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飲食健康

杏仁有一定清肺潤肺功效

時間:2017年06月26日 編輯:大眾健康網 字體:

進入秋季,很多人出現口干舌燥、咽喉疼痛等“上火”癥狀。其實,干燥的氣候不但導致“上火”,還會降低機體的免疫力,誘發呼吸道疾病。秋季除燥應該從飲食著手,少吃辛辣食物,多喝開水,多吃杏仁、蓮藕、百合等“清火”食物。特別是生活在大城市,人們長年被污染的空氣包圍,生活節奏加快,很多人借助香煙來提神等,這些都導致了肺癌患病率的不斷上升。肺癌現在已經成為導致男性死亡的各癌腫的第一位。如何預防肺部疾病,如何在日常生活中清肺潤肺,日益成為大眾關注的焦點。

中醫一向講究藥食同源,很重視通過調節飲食提高人體的抗病能力。在我們的日常飲食中,杏仁、山藥、白蘿卜、百合、綠豆等都是不錯的潤肺食物。尤其是杏仁,自古就被認為是能止咳潤肺、降氣清火的健康食品。但食用這些食物前,首先應了解它們具有什么藥效。中醫講究對癥治療,只有遵循適應理論,才能更大地發揮食療的效果。

美國一份調查報告也顯示,如果經常進食富含維生素E的食物,可以使吸煙者的肺癌發病率大大降低。該研究所在報告中指出,富含維生素E的食物包括杏仁、榛子等干果以及全麥食品等。美國加州杏仁商會的一項研究證明,每天吃40粒杏仁,配合均衡的飲食,就可以滿足人體對維生素E的需求。

(大眾健康網-康文軒)
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